| Toplam Buz Yapma Kapasitesi | 30.000 kg /gün |
| Su Türü | Tatlı (Şebeke) Suyu |
| Buz Yapma Kapasitesi (Saat Başına) | 1250 Kg |
| Buz Kalınlığı | ~1,8 – 2 mm |
| Güç Kaynağı | 380-415 V, 3 Faz, 50-60Hz |
| Buz Sıcaklığı | Eksi 5˚C |
| Soğutucu | Freon R404A |
| Ünite Ağırlığı | 5000 KG |
| Ünite Boyutları | 240cm*650cm*240cm |
| Güç Tüketimi | 103,52 KW/saat |
| Kompresör Kapasitesi | 140 HP |
| Yoğuşturucu ve Kapasite | Hava Yoğuşturucu / 135240 M³/H |
Büyük ölçekli endüstriyel operasyonlarda soğutma ihtiyacının boyutu tamamen değişir. Büyük bir balıkçılık limanı, su ürünleri işleme merkezi veya entegre gıda tesisinde yüksek ürün akışına ayak uydurabilecek güçlü bir buz altyapısı gerekir. TAMUTOM FIM30T 30000 Kg/Gün Yaprak Buz Makinesi, buzun üretimin merkezinde yer aldığı mega ölçekli tesisler için geliştirilmiştir. 24 saatte 30 tona, saatte yaklaşık 1.250 kg'a kadar tatlı su yaprak buz üreten sistem, dev operasyonlara kesintisiz ve yüksek kapasiteli bir soğutma çözümü sunar.
Nominal çalışma koşullarında yaklaşık 1.250 kg/saat yaprak buz üreten FIM30T, her saat 1,25 ton taze buz sağlar. Özellikle aynı tesis içerisinde birden fazla üretim hattının veya buz tüketim noktasının bulunduğu işletmeler için bu seviyedeki üretim kapasitesi operasyonel süreklilik sunar.
Birden fazla küçük ve bağımsız buz makinesi yerine merkezi olarak konumlandırılan yüksek kapasiteli bir sistem; uygun depolama ve dağıtım altyapısıyla farklı kullanım noktalarını besleyebilir.
Balığın avlanmasından itibaren sıcaklığın kontrol altında tutulması; işleme, bekletme, paketleme ve sevkiyat süreçleri boyunca ürün kalitesinin korunmasını sağlar.
FIM30T tarafından üretilen yaklaşık 1,8–2 mm kalınlığındaki ince yaprak buz, geniş temas yüzeyi sayesinde balık ve deniz ürünlerinin arasına kolayca yayılır. Yaklaşık -5°C sıcaklıktaki taze su yaprak buzu, yüksek hacimli ihracat operasyonları ve su ürünleri merkezleri için ideal soğutma ortamı oluşturur.
Günlük 30 ton kapasite seviyesinde buz üretimi, tesisin genel üretim altyapısının bir parçasıdır. FIM30T; otomatik buz depolama sistemleri, buz transfer ekipmanları, konveyörler ve otomatik dağıtım çözümleri ile projelendirilebilir.
Yaprak Buz Üretimi → Buz Depolama → Buz Transferi → Buz Dağıtımı → Kullanım Noktası akışıyla tüm tesisin buz ihtiyacı tek merkezden yönetilebilir.
Günde 30 ton buz tüketen bir işletmede balıkçı teknelerinin yanaşması veya vardiya başlangıçları kısa sürede yüksek miktarda buz talebi oluşturabilir.
FIM30T, düşük tüketim dönemlerinde üretime devam ederek buzun depolanmasına imkân sağlar. Tüketimin arttığı anlarda depolanan buz kullanım noktalarına aktarılarak anlık pik ihtiyaçlar sorunsuz karşılanır.
30 ton/gün kapasiteli bir sistem seçimi yalnızca nominal kapasiteye dayanmaz. Giriş suyu sıcaklığı, ortam koşulları, pik saatlik tüketim, buz transfer mesafeleri ve elektrik altyapısı gibi değişkenler değerlendirilerek tesisinize özel mühendislik çözümü kurgulanır.
