| Toplam Buz Yapma Kapasitesi: | 1000 kg /gün |
| Su Türü: | Tatlı (Şebeke) Suyu |
| Buz Yapma Kapasitesi (Saat Başına): | 41.67 Kg |
| Buz Kalınlığı: | ~1,8 – 2 mm |
| Güç Kaynağı: | 380-415 V, 3 Faz, 50-60Hz |
| Buz Sıcaklığı: | Eksi 5˚C |
| Soğutucu: | Freon R404A |
| Ünite Ağırlığı: | 300 KG |
| Ünite Boyutları: | 120cm*130cm*100cm |
| Güç Tüketimi: | 4,84 KW/saat |
| Kompresör Kapasitesi: | 5 HP |
| Yoğuşturucu ve Kapasite: | Hava Yoğuşturucu / 14500 M³/H |
Daha fazla müşteri, artan üretim hacmi, büyüyen satış reyonları ve yoğunlaşan günlük sevkiyatlar işletmeler için yeni fırsatlar yaratırken soğutma ihtiyacını da beraberinde artırır. Özellikle balıkçılık, deniz ürünleri, gıda işleme, market ve taze ürün sektörlerinde buz tedarikinin üretim temposuna ayak uydurması büyük önem taşır.
Tamutom FIM1T 1000 Kg/Gün Yaprak Buz Makinesi, günlük buz tüketimi artan ve profesyonel buz üretiminde bir üst kapasiteye geçmek isteyen işletmeler için geliştirilmiştir. 24 saatte 1 tona kadar tatlı su yaprak buz üretme kapasitesi sayesinde işletmenizin günlük buz ihtiyacını kendi bünyesinde karşılamasına ve dış tedarikçilere olan bağımlılığını azaltmasına yardımcı olur.
Küçük ticari buz makineleri ile yüksek kapasiteli endüstriyel buz tesisleri arasında güçlü bir geçiş noktası sunan FIM1T, büyüyen işletmeler için doğru kapasiteyi profesyonel performansla bir araya getirir.
Günlük buz tüketimi yükseldikçe dışarıdan buz satın almak operasyonel açıdan daha zor yönetilebilir hale gelir.
Yoğun bir iş gününde buzun geç teslim edilmesi, yaz aylarında tedarikçinin yeterli miktarda buz sağlayamaması veya satın alınan buz için sürekli depolama alanı ayırmak zorunda kalmak işletmenin günlük iş akışını doğrudan etkileyebilir.
FIM1T, yaklaşık 41,67 kg/saat yaprak buz üretim kapasitesiyle ihtiyaç duyulan buzun doğrudan işletmede üretilmesini sağlar.
Böylece işletmenizi buz tedarikçisinin teslimat programına göre yönetmek yerine buz üretiminizi kendi çalışma planınıza göre organize edebilirsiniz.
Balık, deniz ürünleri, et, tavuk, meyve ve sebze gibi sıcaklığa duyarlı ürünlerde tazelik, doğrudan ticari değer anlamına gelir.
Yaprak buzun ince yapısı, ürünlerin çevresine kolayca yayılmasını ve geniş bir temas yüzeyi oluşturmasını sağlar. Yaklaşık 1,8–2 mm kalınlığında ve -5°C sıcaklığında üretilen yaprak buz, ürünlerin farklı noktalarına homojen şekilde dağıtılarak etkili bir soğutma ortamı oluşturulmasına yardımcı olur.
Özellikle balık ve deniz ürünleri satışında yaprak buz, soğutmanın yanı sıra ürünlerin müşteriye temiz, taze ve profesyonel bir görünümle sunulmasını destekler.
Her işletmenin birkaç tonluk endüstriyel buz tesisine ihtiyacı yoktur. Ancak günlük birkaç yüz kilogram buz tüketen işletmeler için küçük kapasiteli makineler de zaman içerisinde yetersiz kalabilir.
1000 Kg/Gün Yaprak Buz Makinesi, tam olarak bu iki ihtiyaç arasındaki profesyonel kapasite seçeneğini sunar.
FIM1T özellikle;
Balık marketleri ve balık satış noktaları
Balıkçılık işletmeleri
Küçük ve orta ölçekli deniz ürünleri işleme tesisleri
Su ürünleri işletmeleri
Market ve süpermarketlerin taze ürün reyonları
Et ve tavuk işleme işletmeleri
Restoranlar ve profesyonel mutfaklar
Catering firmaları
Meyve ve sebze dağıtım merkezleri
Gıda toptancıları
Oteller ve konaklama işletmeleri
Yerel soğuk zincir operasyonları
için ideal bir profesyonel buz üretim çözümüdür.
Balıkçılık, buz kullanımının ürün kalitesini doğrudan etkilediği sektörlerin başında gelir.
Balığın avlandığı andan satış veya işleme noktasına ulaşmasına kadar geçen sürede doğru sıcaklığın korunması, ürünün tazeliğini ve ticari değerini korumaya yardımcı olur.
Yaprak buz; ince ve kolay şekil alan yapısı sayesinde balıkların arasına ve çevresine rahatlıkla dağıtılabilir. Bu özelliği onu balık muhafazası, deniz ürünleri işleme, taşıma ve satış tezgâhları için pratik bir soğutma çözümü haline getirir.
Tamutom 1 Ton Yaprak Buz Makinesi, günlük buz ihtiyacı yükselen balıkçılık ve deniz ürünleri işletmelerinin kendi profesyonel buz üretim altyapısını oluşturmasına olanak sağlar.
Büyüyen bir gıda işletmesi için buz tedariki artık yalnızca günlük bir satın alma kalemi değildir; üretim sürecinin önemli bir parçasıdır.
Buzun işletme içerisinde üretilmesi, ne zaman üretileceği, ne kadar buz bulunacağı ve hangi süreçlerde kullanılacağı konusunda daha fazla kontrol sağlar.
Özellikle ürün kabulü, işleme, paketleme, teşhir ve sevkiyat gibi farklı aşamalarda düzenli olarak buz kullanan işletmeler için bu bağımsızlık operasyonel güvenilirliği artırır.
Böylece buz, dışarıdan beklenen bir sarf malzemesi olmaktan çıkar ve işletmenin kendi üretim altyapısının bir parçası haline gelir.
Üretim kapasitesini artırmak her zaman daha büyük bir alan kullanmak anlamına gelmemelidir.
FIM1T, 1000 kg/gün yaprak buz üretim kapasitesini kompakt endüstriyel tasarımla bir araya getirir. Bu sayede çalışma alanının verimli kullanılması gereken mevcut işletmelere daha kolay entegre edilebilir.
Özellikle balık marketleri, restoranlar, süpermarketler ve küçük-orta ölçekli gıda işleme tesisleri için yüksek kapasite ile alan verimliliği arasında güçlü bir denge sunar.
İşletmenin büyümesiyle birlikte bazı süreçlerin dış kaynaklardan işletme bünyesine alınması doğal bir gelişimdir. Buz üretimi de bunlardan biridir.
Kendi yaprak buzunu üreten işletmeler, yoğun dönemlerde dış tedarikçinin kapasitesine bağlı kalmadan günlük ihtiyaçlarını daha kontrollü şekilde planlayabilir.
FIM1T'nin 1 ton/gün kapasitesi, küçük buz çözümlerini geride bırakmış ancak çok yüksek kapasiteli endüstriyel bir buz tesisine henüz ihtiyaç duymayan işletmeler için güçlü bir geçiş noktası oluşturur.
Bu sayede işletme bugünkü buz ihtiyacını karşılamakla kalmaz, gelecekteki büyümesine uygun daha profesyonel bir soğutma altyapısı da oluşturur.
Günlük 1000 kg yaprak buz üretim kapasitesi
Yaklaşık 41,67 kg/saat üretim
Tatlı su yaprak buz teknolojisi
Yaklaşık 1,8–2 mm buz kalınlığı
Yaklaşık -5°C buz sıcaklığı
Küçük ve orta ölçekli işletmeler için ideal kapasite
Kompakt endüstriyel tasarım
Balıkçılık ve deniz ürünleri için etkili çözüm
Gıda işleme ve taze ürün uygulamalarına uygun yapı
Dışarıdan buz tedarikine bağımlılığı azaltan üretim modeli
Büyüyen işletmelere uygun profesyonel kapasite
Tamutom FIM1T 1000 Kg/Gün Yaprak Buz Makinesi, yalnızca daha fazla buz üreten bir makine değil, büyüyen işletmeler için daha bağımsız ve kontrollü bir soğuk zincire geçiş adımıdır. Günlük 1 ton üretim kapasitesi, kompakt yapısı ve profesyonel yaprak buz teknolojisiyle küçük ölçekli çözümlerin yetersiz kalmaya başladığı işletmelere ihtiyaçlarıyla birlikte büyüyebilecek güvenilir bir buz üretim altyapısı sunar.
