Güvenilir Bir Buz Tedariki, İlk Teslimattan Çok Önce Başlar

Ticari buz üretiminde günün en yoğun anı, her zaman makinenin çalıştığı saatler değildir.

Bazen birkaç balıkçı teknesinin aynı anda buz talep ettiği, bir su ürünleri işleme tesisine beklenenden fazla ürün geldiği veya bir dağıtıcının farklı noktalara gönderilecek siparişleri hazırlamak zorunda kaldığı zamanlardır.

Böyle anlarda bir buz tedarikçisinin taleplere ne kadar etkili cevap verebileceğini yalnızca üretim kapasitesi belirlemez.

Üretilmiş buzun hazır bulunması, soğuk hava depolamasının düzeni ve teslimatların zamanlaması da aynı derecede önemlidir.

TAMUTOM BIM5TCOS Soğuk Oda Entegreli Konteyner Tipi Kalıp Buz Makinesi, bu temel ihtiyaçları tek bir endüstriyel sistemde bir araya getirir.

Nominal 5.000 kg/gün kalıp buz üretim kapasitesi, standart 15 kg kalıp buzları ve 40 FT yalıtımlı konteyner içerisinde yer alan soğutmalı depolama bölümüyle BIM5TCOS, yüksek miktarda günlük buz üretimine ve düzenli bir depolama organizasyonuna ihtiyaç duyan işletmeler için tasarlanmıştır.

Sistem, buz üretimini tek başına yürütülen bir işlem olarak ele almak yerine daha kapsamlı bir operasyonel hedefi destekler: Buz üretmek, kullanılabilir bir stok bulundurmak ve tamamlanan kalıpları işletmenin ihtiyaçlarına göre dağıtıma hazırlamak.

Ticari buz tedarikçileri, balıkçı limanları, su ürünleri işleme tesisleri ve endüstriyel işletmeler için bu bütünleşik yaklaşım, günlük buz talebinin yönetilmesinde işlevsel bir temel oluşturabilir.

Günlük Beş Ton Buz: Üretim Ölçeğini Anlamak

Günlük beş tonluk üretim kapasitesi, beraberinde farklı bir operasyonel sorumluluk getirir.

Bu ölçekte buz, çoğu zaman yalnızca tek bir müşteri, tek bir departman veya tek bir teslimat için üretilmez.

Bir tedarikçinin aynı anda birkaç siparişi hazırlaması gerekebilir.

Bir balıkçılık kooperatifi, birden fazla teknenin buz ihtiyacını koordine etmek zorunda kalabilir.

Bir su ürünleri işleme tesisi ise ürün kabulü, işleme ve sevkiyat aşamalarında farklı miktarlarda buz tüketebilir.

BIM5TCOS, bu ihtiyaçları düzenli bir kalıp buz üretim süreciyle karşılamak üzere tasarlanmıştır.

Yayımlanan teknik özelliklerine göre makine, her dondurma çevriminde 112 adet kalıp buz üretir. Her bir kalıp 15 kg ağırlığındadır.

Tam bir üretim çevrimi yaklaşık 7–8 saat sürer.

Üç tam çevrimde hesaplanan günlük üretim 336 adet kalıp buza, yani 5.040 kg buza karşılık gelir.

Makinenin ticari kapasitesi nominal 5.000 kg/gün olarak belirtilmektedir.

Asıl Zorluk: Üretim ile Teslimat Arasında Buzu Yönetmek

Beş ton buz üretmek bir iştir.

Bu buzun doğru zamanda kullanıma hazır olmasını sağlamak ise başka bir iştir.

Ticari buz talebi, bir makinenin dondurma çevrimleriyle her zaman tam olarak örtüşmez.

Büyük bir balıkçı limanı yakınında faaliyet gösteren bir tedarikçiyi düşünelim.

Sabahın erken saatlerinde birkaç tekne, sefere çıkmadan önce buz talep edebilir. Günün ilerleyen saatlerinde su ürünleri tüccarları nakliye için ilave buz alabilir. Bir işleme tesisi ise akşam vardiyasından önce yeni bir teslimat isteyebilir.

Makine kendi üretim programına göre çalışmaya devam ederken müşteri talepleri farklı bir zaman düzeni izler.

Uygun soğutmalı depolama olmadan bu faaliyetlerin koordine edilmesi zorlaşabilir.

BIM5TCOS'un sunduğu farklılık burada ortaya çıkar.

Entegre soğuk oda, tamamlanan kalıp buzların teslim alınmadan, taşınmadan veya sevk edilmeden önce muhafaza edilebileceği özel bir soğutmalı alan sağlar.

Kullanılabilir depolama kapasitesi sınırları içerisinde bu bölüm, üretim ile tüketim arasındaki zaman farkının yönetilmesine yardımcı olabilir.

Buradaki avantaj, yalnızca buz makinesinin yanında bir soğuk odanın bulunması değildir.

Asıl avantaj; üretim programlarının, tamamlanan buzların depolanmasının ve teslimat planlamasının aynı operasyonun birbirine bağlı parçaları olarak değerlendirilebilmesidir.

40 FT Konteyner İçerisinde Entegre Buz Üretim Tesisi

BIM5TCOS, üretim ekipmanlarını ve soğutmalı depolama bölümünü sandviç panel yalıtımlı standart 40 FT konteyner içerisinde birleştirir.

Bu yapı, iki temel işlevin bir araya getirildiği endüstriyel bir tesis oluşturur.

Üretim sistemi, salamuralı dondurma yöntemiyle katı kalıp buz imal eder.

Entegre soğuk oda ise tamamlanan buzların kullanım öncesinde muhafaza edilmesi için yalıtımlı ve soğutmalı bir bölüm sunar.

Yeni bir buz tedarik operasyonu geliştiren işletmeler açısından bu düzen, üretim ekipmanları ve soğutmalı depolama için tamamen ayrı alanlar planlama ihtiyacını azaltabilir.

Ayrıca ekipman yerleşimi ve proje koordinasyonunun bazı aşamalarını kolaylaştırabilir.

Konteyner tipi tasarım, özellikle buz tüketiminin yoğun olduğu noktalara yakın üretim yapmak isteyen işletmeler açısından önemlidir.

Balıkçı limanları, su ürünleri dağıtım merkezleri, gıda işleme tesisleri ve uygun endüstriyel sahalar bu alanlara örnek gösterilebilir.

Ancak konteyner tipi sistem, herhangi bir hazırlık yapılmadan kurulabileceği anlamına gelmez.

BIM5TCOS için uygun elektrik altyapısı, su temini, drenaj, havalandırma, taşıyıcı zemin ve işletme ile bakım çalışmalarına yeterli erişim alanı gereklidir.

Nakliye, boşaltma ve devreye alma işlemleri de kurulum sahasının koşullarına göre planlanmalıdır.

Sistemin güvenilir biçimde çalışabilmesi için uygun şekilde hazırlanmış bir kurulum alanı önem taşır.

Entegre Soğuk Oda: Daha Düzenli Bir Buz Tedarikini Desteklemek

Soğutmalı depolama bölümü, BIM5TCOS modelinin en önemli ayırt edici özelliklerinden biridir.

Yayımlanan teknik bilgilere göre soğuk oda aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• İç ölçüler: 300 × 200 × 250 cm

• Yalıtım: 100 mm sandviç panel

• Soğutma: Ayrı soğutma ünitesi

• Kurulum: 40 FT konteyner tipi sistem içerisine entegre yapı

Yalıtımlı paneller, soğutmalı bölüm ile dış ortam arasındaki ısı transferini azaltmaya yardımcı olur.

Soğutma ünitesi ise tamamlanan buzların muhafazası için uygun soğutma koşullarının sürdürülmesini destekler.

Yayımlanan ürün açıklamasında soğuk odanın yaklaşık -5°C ile -10°C aralığında çalıştığı belirtilmektedir.

Gerçek çalışma ayarları ve performans, sistemin son yapılandırmasına ve proje gereksinimlerine göre doğrulanmalıdır.

Günlük Beş Ton Üretimde Entegre Depolama Neden Önemlidir?

Üretim miktarı arttıkça tamamlanan buzların organizasyonu daha önemli hale gelir.

Kalıp buzların üretim sisteminden çıkarılması, gerektiğinde uygun bir muhafaza alanına aktarılması ve sonraki kullanım noktalarına hazırlanması gerekir.

Entegre soğuk oda, bu sürecin belirli bir aşaması için ayrılmış bir alan sağlar.

Buzun düzenli üretildiği ancak günün farklı saatlerinde teslim alındığı operasyonları destekleyebilir.

Ayrıca işletmelerin tamamlanan kalıpları beklenen siparişlere veya dağıtım programlarına göre organize etmesine yardımcı olabilir.

Ancak soğuk odanın ölçüleri, nominal buz depolama kapasitesini tek başına belirlemez.

Depolanabilecek miktar; kullanılabilir iç hacme, istifleme düzenine, taşıma için bırakılan alanlara ve operasyonel gereksinimlere bağlıdır.

Bu nedenle nominal buz depolama kapasitesi, makinenin 5.000 kg/gün üretim kapasitesinden ayrı olarak doğrulanmalıdır.

Bu ayrım, özellikle büyük siparişlerin veya talebin belirli saatlerde yoğunlaştığı dönemlerin planlanmasında önemlidir.

Buz Üretiminden Ticari Dağıtıma

Ticari bir buz operasyonu, birbiriyle bağlantılı birkaç aşamadan oluşur.

İşletmenin genel verimliliği, bu aşamaların ne kadar iyi koordine edildiğine bağlıdır.

1. Üretim Planlaması

İlk adım, çalışma dönemi boyunca ne kadar buza ihtiyaç duyulacağının belirlenmesidir.

Müşteri siparişleri, beklenen talep ve mevsimsel değişiklikler üretim programını etkiler.

Nominal beş tonluk günlük kapasitesiyle BIM5TCOS, birden fazla müşteriye veya işletme departmanına hizmet veren firmalar için üretim altyapısı sağlar.

2. Buz Üretimi

Su, makinenin salamuralı soğutma sistemi aracılığıyla katı kalıplar halinde dondurulur.

Her üretim çevrimi, 15 kg ağırlığında 112 adet kalıp buz üretmek üzere tasarlanmıştır.

Yaklaşık dondurma süresi 7–8 saattir.

3. Kalıptan Çıkarma ve Taşıma

Üretim çevrimi tamamlandığında buzların uygun prosedürlerle kalıplardan çıkarılması ve taşınması gerekir.

Kullanılacak taşıma ekipmanları, tesisin yerleşimine ve operasyonel gereksinimlerine göre belirlenir.

4. Soğutmalı Muhafaza

Hemen sevk edilmeyen kalıplar, mevcut depolama kapasitesi dahilinde entegre soğuk odaya aktarılabilir.

Böylece tamamlanan buzların üretim programından bağımsız olarak yönetilmesi mümkün hale gelir.

5. Teslim Alma ve Dağıtım

Müşteri siparişleri, gerekli kalıp sayısına göre organize edilebilir.

Standart kalıp ağırlığı, miktar hesaplamalarını ve teslimat hazırlığını kolaylaştırır.

Nakliye düzenlemeleri; teslimat mesafesine, ortam koşullarına ve buzun kullanım amacına göre seçilmelidir.

Bu beş aşama, başarılı bir buz operasyonunun neden yalnızca makinenin üretim kapasitesine bağlı olmadığını gösterir.

Dondurmadan son teslimata kadar tüm süreç, proje planlamasında birlikte değerlendirilmelidir.

BIM5TCOS Hangi Alanlarda Fark Yaratabilir?

Balıkçı Limanları ve Ticari Buz Tedarik Merkezleri

Balıkçılık faaliyetlerinde, çoğu zaman kısa süre içerisinde yüksek miktarda buza ihtiyaç duyulur.

Tekneler farklı saatlerde sefere çıkabilir, değişen miktarlarda avla geri dönebilir veya boşaltma sırasında ilave buz talep edebilir.

Birden fazla tekneye hizmet veren tedarikçiler için buz üretme ve tamamlanan buzları muhafaza etme imkânı, günlük operasyonların daha düzenli yürütülmesini destekleyebilir.

BIM5TCOS, nominal beş tonluk üretim kapasitesini entegre soğutmalı depolama bölümüyle bir araya getirir.

Bu yapı, limanlarda faaliyet gösteren işletmelerin üretim çevrimlerini müşteri teslim alma programlarıyla koordine etmesine yardımcı olabilir.

Su Ürünleri İşleme Tesisleri

Su ürünleri işleme faaliyetleri, ürün sıcaklıklarının dikkatli biçimde yönetilmesini gerektirir.

İşlenen ürünlere ve uygulanan süreçlere bağlı olarak ürün kabulü, sınıflandırma, taşıma ve sevkiyat aşamalarında buz kullanılabilir.

Yeni sevkiyatların gelmesi veya üretim programlarının değişmesiyle gün içerisindeki talep farklılaşabilir.

BIM5TCOS, yerel kalıp buz üretim kaynağı olarak hizmet verirken tamamlanan buzlar için soğutmalı muhafaza alanı da sağlar.

Ürünlerin doğrudan soğutulmasında daha küçük buz parçaları gerektiğinde uygun kırma ekipmanları ayrıca sisteme dahil edilebilir.

Tüm buz taşıma prosedürleri, uygulamanın hijyen ve gıda güvenliği gereksinimlerine uygun olmalıdır.

Toptan Buz Dağıtımı

Ticari buz dağıtıcıları, üretim kapasitesini sipariş hazırlığı ve teslimat lojistiğiyle dengeli biçimde yönetmek zorundadır.

Balıkçı teknelerine, su ürünleri tüccarlarına ve diğer ticari müşterilere hizmet veren bir tedarikçi, farklı saatlerde ve miktarlarda sipariş alabilir.

BIM5TCOS, standart 15 kg kalıp buz üreterek siparişlerin adet üzerinden hesaplanmasını sağlar.

Entegre soğuk oda ise müşteri teslimatını veya sevkiyatı bekleyen tamamlanmış buzlar için soğutmalı muhafaza alanı sunar.

Bu düzen, planlı bir dağıtım sürecinin geliştirilmesini destekleyebilir.

Gıda İşleme ve Soğuk Zincir Operasyonları

Bazı gıda işleme işletmeleri, sıcaklık yönetimi prosedürlerinin bir parçası olarak buz kullanır.

Kalıp buzun uygunluğu; ürünlere, işleme yöntemlerine ve gerekli soğutma performansına bağlıdır.

Uygun uygulamalarda yerel buz üretimi, dışarıdan tedarik edilen buza olan bağımlılığı azaltabilir.

BIM5TCOS, daha kapsamlı bir sıcaklık yönetimi sisteminin bileşenlerinden biri olarak değerlendirilebilir.

Kırılmış buz, otomatik aktarma veya özel taşıma gerektiren durumlarda ilave ekipmanlar gerekli olabilir.

Tarımsal Ürün Toplama ve Dağıtım

Bazı tarımsal faaliyetlerde, ürünlerin taşınması ve nakliyesi sırasında soğutmayı desteklemek amacıyla buz kullanılır.

Günlük yüksek miktarda buz ihtiyacı bulunan toplama merkezleri ve dağıtım işletmeleri, yerel bir buz üretim tesisinden faydalanabilir.

BIM5TCOS, buz üretimi ve soğutmalı muhafazayı tek kurulumda sunar.

Uygun buz formu ve soğutma yöntemi, taşınan ürünlerin özelliklerine göre belirlenmelidir.

Endüstriyel Soğutma Uygulamaları

Bazı endüstriyel süreçlerde sıcaklık kontrolü amacıyla yüksek miktarda buz gerekir.

Beton üretiminde buz, uygun mühendislik hesaplarıyla tasarlanmış bir soğutma sisteminin parçası olarak kullanılabilir.

BIM5TCOS katı kalıp buz ürettiğinden, buzun kırılması, tartılması, taşınması ve dozajlanması için ilave ekipmanlara ihtiyaç duyulabilir.

Bu nedenle makine, eksiksiz bir beton soğutma sistemi olarak değil, daha kapsamlı bir soğutma sisteminin buz üretim bileşeni olarak değerlendirilmelidir.

15 kg Kalıp Buz Ticari Kullanım İçin Neden Uygundur?

Buzun fiziksel formu; depolama, nakliye ve kullanım sırasındaki davranışını etkiler.

BIM5TCOS, nominal 15 kg ağırlığında katı kalıp buz üretir.

Bu standart form, çeşitli pratik özellikler sunar.

Öngörülebilir Miktarlar

Siparişler, gerekli kalıp sayısına göre hesaplanabilir.

Örneğin yaklaşık 300 kg buz talep eden bir müşteriye 15 kg ağırlığında 20 adet kalıp buz ayrılabilir.

Bu yaklaşım, miktar planlamasını kolaylaştırır ve işletmelerin standart birimler üzerinden teslimat hazırlamasına yardımcı olur.

Kompakt Buz Yapısı

Katı bir buz kalıbı, küçük parçalara ayrılmış buza kıyasla genellikle daha düşük yüzey alanı/hacim oranına sahiptir.

Benzer koşullarda kalıp buz, daha küçük buz parçacıklarına göre daha yavaş erime eğilimindedir.

Bu özellik, geçici depolama ve nakliye sırasında faydalı olabilir.

İlave İşleme Esnekliği

Daha küçük buz parçaları gereken uygulamalarda kalıp buz, uygun kırma ekipmanları kullanılarak işlenebilir.

İlave ekipman seçimi; gerekli parça boyutuna, işleme kapasitesine ve kullanım amacına göre yapılmalıdır.

Ticari Dağıtım

Standart kalıplar, miktar üzerinden buz satın alan müşteriler için belirli bir ürün formu oluşturur.

Uygun taşıma prosedürleri uygulandığında sipariş hazırlığı ve stok hesaplamalarını destekleyebilir.

En uygun buz tipi, sonuç olarak müşterinin kullanım alanına ve soğutma gereksinimlerine bağlıdır.

Salamuralı Soğutma Teknolojisi

BIM5TCOS, kalıp buz üretiminde salamuralı dondurma sistemi kullanır.

Suyla doldurulan kalıplar, soğutulmuş salamura sistemi aracılığıyla dondurularak katı buz kalıplarına dönüştürülür.

Bu yöntem, endüstriyel kalıp buz üretiminde kullanılan teknolojilerden biridir.

Yayımlanan soğutma sistemi özellikleri şöyledir:

• 30 HP kompresör kapasitesi

• Hava soğutmalı kondenser

• 33.898 m³/saat kondenser hava debisi

• R404A soğutucu akışkan

• 380–415 V / 3 Faz / 50–60 Hz elektrik beslemesi

Makine, yaklaşık 7–8 saatlik üretim çevriminde 112 adet kalıp buz üretmek üzere tasarlanmıştır.

Diğer endüstriyel soğutma sistemlerinde olduğu gibi performans, çalışma koşullarına bağlıdır.

Hava soğutmalı kondenserin yeterli havalandırmaya ve uygun hava akışına ihtiyacı vardır.

Entegre soğuk odanın da kendine özgü soğutma gereksinimleri bulunduğundan tesisin genel elektrik ve soğutma altyapısı değerlendirilirken bu ihtiyaçlar dikkate alınmalıdır.

Beş Ton Kapasiteli Buz Üretim Tesisi Nasıl Planlanmalıdır?

Beş tonluk buz makinesi, önemli bir günlük üretim kapasitesini temsil eder.

Bu kapasiteden etkili biçimde yararlanmak için işletmelerin kurulum öncesinde tüm operasyonel süreci değerlendirmesi gerekir.

Günlük ve En Yüksek Talebi Belirleyin

Ortalama tüketim önemlidir ancak talebin en yoğun olduğu dönemler de aynı derecede belirleyici olabilir.

Bir işletme günde birkaç ton buz tüketirken bu miktarın büyük bölümüne kısa bir zaman aralığında ihtiyaç duyabilir.

Üretim ve depolama planlaması, her iki durumu da dikkate almalıdır.

Depolama Kapasitesini Teslimat Programıyla Eşleştirin

Entegre soğuk oda, tamamlanan buzların soğutmalı ortamda muhafaza edilmesini sağlayabilir.

Ancak kullanılabilir depolama kapasitesinin planlanan çalışma düzeni için yeterli olması gerekir.

Gerekli stok miktarı; üretim çevrimlerine, müşterilerin teslim alma saatlerine ve beklenen teslimat miktarlarına göre belirlenmelidir.

Üretim Çevrimini Planlayın

Yaklaşık 7–8 saatlik çevrim süresi dikkate alınarak buzların kalıptan çıkarılma zamanları günlük çalışma programına dahil edilmelidir.

Bu durum, özellikle belirli teslim alma saatlerine göre çalışan müşterilere hizmet veren işletmeler için önemlidir.

Taşıma ve Aktarma Süreçlerini Organize Edin

Günlük beş tonluk üretim, önemli miktarda buzun fiziksel olarak taşınmasını gerektirir.

Tamamlanan kalıpların çıkarılması, aktarılması, depolanması ve sevk edilmesi için uygun prosedürler ve ekipmanlar seçilmelidir.

Kurulum Sahasını Değerlendirin

40 FT konteyner, yeterli altyapıya sahip uygun bir konum gerektirir.

Elektrik beslemesi, su bağlantıları, drenaj, havalandırma, zemin taşıma kapasitesi ve bakım erişimi kurulum öncesinde değerlendirilmelidir.

Gelecekteki Operasyonel İhtiyaçları Dikkate Alın

Talep artışı bekleyen işletmeler, planlanan depolama, taşıma ve dağıtım düzeninin gelecekteki büyümeye uyum sağlayıp sağlayamayacağını incelemelidir.

Üretim kapasitesi, buz tedarik operasyonunun yalnızca bir parçasıdır.

BIM5TCOS ve Daha Düşük Kapasiteli Soğuk Oda Entegreli Modeller

BIM3TCOS, BIM4TCOS ve BIM5TCOS aynı temel kurulum yaklaşımını paylaşır: Konteyner tipi sistem içerisinde kalıp buz üretimi ile soğutmalı depolamanın birleştirilmesi.

Modeller arasındaki temel farklılık, günlük üretim kapasitesidir.

Model	Nominal Günlük Kapasite	Kalıp Ağırlığı	Çevrim Başına Kalıp
BIM3TCOS	3.000 kg/gün	12 kg	84
BIM4TCOS	4.000 kg/gün	12 kg	112
BIM5TCOS	5.000 kg/gün	15 kg	112

BIM5TCOS, BIM4TCOS modeline kıyasla nominal günlük üretim kapasitesini %25 artırır.

Bu artış, çevrim başına üretilen kalıp sayısının yükseltilmesinden değil, yayımlanan 15 kg kalıp ağırlığından kaynaklanır.

BIM3TCOS ile karşılaştırıldığında ise nominal günlük kapasite yaklaşık %67 daha yüksektir.

Bu farklılıklar; müşteri talebine, tercih edilen kalıp ağırlığına ve işletme gereksinimlerine göre makine seçimini etkileyebilir.

Ancak daha yüksek günlük üretim, otomatik olarak daha fazla depolama kapasitesi anlamına gelmez.

Entegre soğuk oda, gerekli stok miktarını karşılayıp karşılayamayacağının belirlenmesi için ayrıca değerlendirilmelidir.

En uygun model; üretim hacmi, depolama ihtiyaçları ve planlanan dağıtım programı arasındaki ilişkiye bağlıdır.

Üretim Kapasitesinin Ötesinde Planlama Yapmanın Önemi

İşletmeler endüstriyel buz ekipmanlarına yatırım yaparken dikkat doğal olarak günlük kaç kilogram buz üretilebildiğine yönelir.

Ancak ticari performans daha geniş bir dizi etkene bağlıdır.

Bir makine beş ton buz üretebilir. Fakat işletmenin bu buzun nasıl taşınacağını da belirlemesi gerekir.

Tamamlanan kalıpların ne zaman depolamaya aktarılacağı planlanmalıdır.

Müşteri siparişleri ve nakliye organize edilmelidir.

Buzun kullanım noktasına ulaşana kadar uygun soğutma ve taşıma koşullarının korunması sağlanmalıdır.

BIM5TCOS, bu gereksinimlerin birlikte değerlendirilebileceği entegre bir yapı sunar.

Ürünün değeri yalnızca günde beş ton kalıp buz üretebilmesinde değil, aynı tesis içerisinde soğutmalı muhafazanın da organize edilebilmesine olanak tanımasındadır.

Yoğun ticari koşullarda faaliyet gösteren işletmeler için bu özellik, daha planlı bir buz tedarik süreci geliştirilmesine temel oluşturabilir.

TAMUTOM BIM5TCOS – Günlük Üretimden Güvenilir Buz Tedarikine

Ticari buz üretiminde amaç, yalnızca bir üretim çevrimini daha tamamlamak değildir.

Amaç; üretilen buzun yönetilmesini, muhafaza edilmesini ve ona ihtiyaç duyan müşteriler için hazırlanmasını sağlamaktır.

TAMUTOM BIM5TCOS Soğuk Oda Entegreli Konteyner Tipi Kalıp Buz Makinesi, nominal 5.000 kg/gün üretim kapasitesini, 15 kg katı kalıp buzları, endüstriyel salamuralı soğutma teknolojisini ve 40 FT yalıtımlı konteyner içerisindeki entegre soğutmalı depolama bölümünü bir araya getirir.

Bu yapı, buz üretimi ve depolamayı tek bir endüstriyel tesis içerisinde koordine etmek isteyen işletmeler için işlevsel bir altyapı sunar.

Yoğun balıkçı limanlarından su ürünleri işleme tesislerine ve ticari dağıtım operasyonlarına kadar BIM5TCOS, günlük buz tedarikinin daha düzenli yönetilmesini desteklemek üzere tasarlanmıştır.

Günlük beş ton buz üretim kapasitesi. Özel soğutmalı depolama alanı. Ticari buz tedarikinin ihtiyaçlarına yönelik tek bir entegre sistem.