BIM Serisi
• -15°C Buz sıcaklığı,
• Rosen tarafından kaliteli bakır borulardan tasarlanmış buharlaştırıcı sistemi,
• -22°C Buharlaşma sıcaklığı,
• Tuzlu Su Havuzu -15°C'ye ulaştığında otomatik kapanma ve açılma,
• Tatlı Su Buzu üretimi için uygundur,
• AISI 304 Paslanmaz çelik Bloklar, Su Doldurma Sistemi, Hasat Havuzu, Blok Eğme Ünitesi, Buz Tezgahı ve tüm ekipmanlar,
• Dışı AISI 304 Paslanmaz çelik ve içi poliüretan, fiberglas: Tuzlu su tipi Havuz, Mikser Pompaları ve kullanımı kolay kontrol kutusu,
• Buz Blokları için Vinç Sistemi,
• Su veya hava veya buharlaştırıcı tip soğutmalı kondenser,
• Hermetik veya Yarı Hermetik pistonlu veya Vidalı kompresör,
• Soğutucu: Freon R404A, • ROSEN Fabrikasında önceden test edilmiştir.
MODÜLER TİP BLOK BUZ MAKİNALARI TEKNİK BİLGİLERİ
Blok buz makineleri eşit hacimli bloklarda buz elde etmek için tasarlanmıştır. Tuzlu su, havuza döşenen bakır serpantin borularla -15°C'ye kadar soğutulur. Tuzlu suya yerleştirilen bloklardaki su, havuzdaki ısı transferi ile buz haline gelir. Buz üretildikten sonra, 3 ton ve üzeri üretim kapasiteli makinelerde, bloklar sıra halinde dizilir ve vinç yardımıyla kaldırılarak daldırma havuzuna alınır. Burada bloktan ayrılan buz, eğme ünitesi ile tezgah üzerine bırakılır. Bu işlem kalıp sırası kadar tekrarlanır ve boşalan bloklar dolum ünitesi ile tekrar doldurularak üretime devam edilir. Balıkçılık ve unlu mamuller sektöründe yaygın olarak kullanılır. Kolayca paketlenmesi ve daha küçük kilogramlara ayrılması için kırıcı makine ile birlikte de tercih edilebilir. Bantlı konveyör ile kolayca transfer edilebilir. Ayrıca depolama için soğuk oda tasarımlarımız da mevcuttur. Farklı hava koşullarında çalışmak üzere tasarlanan makinelerimiz, Avrupa standartlarına uygun ekipmanlarla üretilmektedir. Uluslararası sertifikasyon kuruluşları tarafından onaylı testlere tabi tutularak üretimi tamamlanan makinelerimiz, dünyanın dört bir yanında kullanılmakta ve üretimine devam etmektedir.
Avantajları;
• Kolay kurulum
• Düşük bakım maliyeti
• Basit kullanım
• Güvenilir
• Çevreci
• Gıda Endüstrisinde kullanıma uygundur.
TAMUTOM Blok Buz Makineleri (BİM Serisi) basit bir tipten tasarlanmıştır. Türkiye'de üretilmiştir ve Avrupa Standartlarında üretim yapan Rosen Cooling Technologies fabrikasında, yüksek malzeme ve işçilik kalitesiyle üretilmiştir. Makineler güvenilir, dayanıklı ve sağlam olacak şekilde geliştirilmiştir. Tüm Blok Buz Makinelerimiz teslimattan önce test edilir.
BLOK BUZ MAKİNELERİNİN UYGULAMALARI
Dünyanın birçok ülkesinde birçok işte kullanılan en eski buz türüdür. Buz ticareti yapmak isteyenlerin gözdesi Blok Buz Makineleridir.
Buz İşletmesi: Büyük kapasiteli makineler tercih edilir, günlük buz satış işlemleri üretim tarafından gerçekleştirilir.
Beton Soğutma Projesi: Beton üretiminde soğuk su kullanılır, Blok Buz Makinesi yüksek ortam ve giriş suyu sıcaklıklarına sahip ülkelerde en iyi çözümdür.
Balıkçılık ve Su Ürünleri İşleme: Balık ve su ürünlerinin kalitesini korumak ve daha uzun depolama ömrü oluşturmak için Buz Kırıcılı Blok Buz Makineleri gereklidir.
Maden Sıcaklığının Azaltılması: Yer altında oluşan yüksek sıcaklıklarla mücadele etmek için Buz Kırıcılı ve Buz Dağıtım Sistemli Blok Buz Makineleri kullanılır.
Sebze ve Gıda İşleme: Sebze-Meyve, Gıda İşleme kalitesini korumak ve daha uzun depolama ömrü oluşturmak için Blok Buz Makineleri önemlidir.
Boya Kimya Endüstrisi: Kimyasal çözeltilerle üretilen ürünlerde ısı değerlerini korumak için Blok Buz kullanılmalıdır. Kümes Hayvanları İşleme: Bu ürünlerin işlendiği tesislerde Blok Buz kullanılırsa, ürünün kalitesi korunur ve enerji ve su tasarrufu sağlanır.
Boya Kimya Sanayi: Kimyasal çözeltilerle üretilen ürünlerin ısı değerlerini korumak için Blok Buz kullanılmalıdır.
Tıbbi Sektör: İlaç ve aşı gibi birçok tıbbi ürünün depolanması ve taşınmasında buz kullanımı çok önemlidir.
Unlu Mamuller ve Bisküvi Ürünleri: Bu ürünlerin üretiminde, yaz ve kış fark etmeksizin hamurun kalitesinin sağlanması için ciddi miktarda buz kullanılır.