KONTEYNERLİ SOĞUK ODA TİPİ 3000 KG/GÜN BLOK BUZ MAKİNESİ
• TUZLU SU TİPİ
| Total Ice Making Capacity: | 3000 Kg /day |
| Ice Block Amount per Shift: | 84 Blocks |
| Each Block Weight: | 12 Kg (10cm*20cm*70cm) |
| Production Time per Shift: | 7-8 Hours |
| Daily Block Production: | 252 Pcs |
| Power Supply: | 380-415 V, 3 Phase, 50-60Hz |
| Ice Temperature: | Minus 12˚C |
| Refrigerant: | Freon R404A |
| Unit Weight: | 5000 Kg |
| Unit Dimensions: | 40FT Standart Container |
| Power Consumption: | 11,80 KW/h |
| Compressor Capacity: | 15 HP |
| Condenser and Capacity: | Air Condenser / 22740 M³/H |
| Type: | 20FT Standard Isolation’s Container with Sandwich Panels |
| Cold Room Isolation: | 100mm Sandwich Panels and Cooling Unit |
| Cold Room Dimensions: | 300cm*200cm*250cm |
3 ton/gün kapasiteli konteyner tipi soğuk odalı kalıp buz makinesi, günlük 3.000 kg yüksek yoğunluklu blok buz üretimi ve aynı anda buzu güvenli şekilde depolama özelliğini tek bir entegre sistemde sunan profesyonel bir endüstriyel çözümdür. Bu sistem özellikle balıkçılık, deniz ürünleri işleme, et ve tavuk kombinaları, içecek üreticileri, meyve–sebze lojistik merkezleri ve beton soğutma uygulamaları için geliştirilmiştir.
Soğuk oda entegreli konteyner tasarım sayesinde üretilen kalıp buzlar doğrudan -5 °C ila -10 °C aralığında muhafaza edilir. Bu sayede sıcak iklimlerde dahi erime, kalite kaybı ve operasyonel israf tamamen önlenir. Klasik buz makinelerinde görülen “üret–taşı–depo” zinciri bu sistemde tek bir konteyner içinde birleşir.
3 tonluk kapasite özellikle küçük ve orta ölçekli balıkçı limanları, kıyı balıkçılığı yapan kooperatifler, günlük balık pazarı tedarikçileri ve taze balık ihracatçıları için idealdir. Balıklar, denizden çıkarıldığı andan itibaren bu kalıp buzlarla temas ederek +0 °C civarında muhafaza edilir. Bu da ürünün raf ömrünü %40’a kadar uzatır ve bakteri oluşumunu minimuma indirir.
Ayrıca bu sistem; tavuk, kırmızı et, süt ürünleri ve içecek üreticileri tarafından proses soğutması için tercih edilir. Soğuk zincirin kesintisiz devam etmesi, gıda güvenliği ve ihracat standartları açısından kritik öneme sahiptir.
Konteyner tipi yapısı sayesinde Afrika, Orta Doğu, Güney Amerika ve ada ülkelerinde bina gerektirmeden çalışabilir. Limanlara, şantiyelere veya üretim sahalarına doğrudan vinçle indirilebilir.