Günde Dört Ton Buz: Gerçek Talebe Göre Planlanabilir Üretim
BIM4TCO, üç nominal üretim çevrimiyle günlük yaklaşık 4 ton kalıp buz üretmek üzere tasarlanmıştır.
Makinenin net üretim değerleri şu şekildedir:
- •4.000 kg/gün: Nominal günlük buz üretim kapasitesi
- •112 adet: Her üretim çevriminde üretilen kalıp buz
- •336 adet: Günlük toplam kalıp buz üretimi
- •12 kg: Her bir kalıp buzun net ağırlığı
- •7–8 saat: Bir üretim çevriminin süresi
- •10 × 20 × 70 cm: Standart kalıp buz ölçüleri
Her üretim çevriminde yaklaşık 1.344 kg buz elde edilirken üç çevrimin hesaplanan toplam üretimi 4.032 kg seviyesindedir. Bu nedenle günlük nominal üretim kapasitesi 4.000 kg olarak ifade edilmektedir.
Belirli üretim çevrimlerine sahip olması, işletmelerin müşterilere sunulabilecek buz miktarını, teslimat zamanlarını ve dağıtım organizasyonunu önceden planlamasına yardımcı olur. Birden fazla müşteriye hizmet veren ticari işletmeler için günlük üretim miktarının öngörülebilir olması, düzenli bir buz tedarik operasyonunun oluşturulmasında önemli bir başlangıç noktasıdır.
Sistemlerimize genel bakış sağlamak için kalıp buz makinesi kategorimizi ve farklı buz gereksinimleriniz için yaprak buz makinesi sayfamızı inceleyebilirsiniz.
Endüstriyel Üretim Kapasitesine Sahip Konteyner Tipi Sistem
BIM4TCO, dondurma ekipmanlarını ve soğutma bileşenlerini standart yalıtımlı bir konteyner yapısı içerisinde bir araya getirir. Sandviç panel yalıtımlı 20 FT konteyner, üretim ekipmanları için belirli bir kurulum alanı oluşturarak tesisin kompakt bir yerleşim planıyla değerlendirilmesine olanak tanır.
Bu yapı, özellikle bina alanının sınırlı olduğu sahalarda veya konteyner tabanlı üretim tesislerinin tercih edildiği projelerde avantaj sağlar.
Entegre Ekipman Yerleşimi
Soğutma sistemi, dondurma bileşenleri ve ilgili ekipmanlar konteyner tabanlı kurulum içerisinde optimize edilerek düzenlenmiştir.
Tesis Planlamasında Kolaylık
Standart konteyner ölçüleri, buz üretim ekipmanları için ayrı bir bina tasarlama ve inşa etme ihtiyacını ortadan kaldırır.
Kurulum Esnekliği
Sistem; uygun şekilde hazırlanmış endüstriyel sahalarda, kıyı tesislerinde ve bölgesel dağıtım noktalarında hızla kurulabilir.
Gelecekte Yer Değiştirme İmkânı
Konteyner yapısı, uygun nakliye koşulları ve yeniden devreye alma işlemleri sağlandığında tesisin başka bir konuma taşınmasına olanak tanır.
Bununla birlikte BIM4TCO, saha hazırlığı ihtiyacını tamamen ortadan kaldırmaz. Elektrik altyapısı, su temini, drenaj, ekipman erişimi ve güvenli çalışma koşulları başarılı bir işletme için gereklidir.
Buz Tedariki İşletmenin Büyümesine Ayak Uydurmalı
Birçok ticari işletmede yetersiz buz tedarikinin etkisi, yalnızca temin edilemeyen buzun maliyetiyle sınırlı değildir. Bu durum yükleme programlarını, müşteri hizmetlerini, nakliye organizasyonlarını ve yeni siparişlerin karşılanabilmesini doğrudan etkileyebilir.
Örneğin bir balıkçı limanında birden fazla teknenin aynı zaman diliminde limana döndüğünü düşünelim. Bir yandan yeni sefere çıkacak tekneler için buz hazırlanırken diğer yandan yeni avlanan balıkların muhafazası ve su ürünlerinin sevkiyata hazırlanması için buz gerekebilir. Yerel üretim kapasitesi sınırlı olduğunda işletmeler, uzak bölgelerdeki buz fabrikalarından yapılacak sevkiyatlara bağımlı hale gelebilir.
Limana yakın bir noktada kurulan konteyner tipi buz üretim tesisi, bu bağımlılığın azaltılmasına yardımcı olur. BIM4TCO, günlük nominal 4 ton üretim kapasitesiyle daha geniş kapsamlı bir yerel buz tedarik planına dahil edilebilir. Sistemin değeri yalnızca ürettiği buz miktarında değil, aynı zamanda üretimin işletmenin gerçek çalışma programıyla uyumlu biçimde planlanabilmesindedir.
Daha küçük boyutlu buz ihtiyaçlarınız için küp buz makinesi veya yüksek hacimli soğutma gereksinimleri için tüp buz makinesi seçeneklerimize göz atabilirsiniz.
Ticari ve Endüstriyel Kullanım Alanları
Balıkçı Limanları ve Su Ürünleri Kooperatifleri
Balıkçılık faaliyetlerinde teknelerin sefere hazırlanması, avlanan ürünlerin muhafazası ve su ürünlerinin taşınması için zamanında buz temini önemlidir. BIM4TCO; balıkçı limanları, balık indirme noktaları veya kooperatif tesislerinin yakınında kurulabilir. 12 kg'lık standart kalıp buz formatı, farklı müşterilerin operasyonel ihtiyaçlarına göre dağıtım yapılmasını destekler.
Bölgesel Buz Tedariki ve Toptan Dağıtım
Ticari buz tedarikçileri için müşteri ağının genişlemesi, yeterli üretim kapasitesini ve düzenli teslimat organizasyonunu beraberinde getirir. Günlük 4 ton kapasiteli konteyner tipi kalıp buz tesisi; yerel pazarlara, gıda dağıtıcılarına ve ticari müşterilere buz sağlayan firmalar için sağlam bir üretim altyapısı oluşturur.
Su Ürünleri Toplama ve İhracat Öncesi Hazırlık Tesisleri
Su ürünleri toplama merkezleri, faaliyetlerini çoğu zaman teknelerin geliş saatlerine ve nakliye teslim tarihlerine göre yürütür. Yerel bir kalıp buz üretim sistemi, ürünlerin elleçlendiği ve sevkiyata hazırlandığı alana yakın ve güvenilir bir buz kaynağı sağlar.
Tarımsal Ürün Toplama Merkezleri ve Uzak Saha Projeleri
Tarımsal ürünlerin soğutulması veya endüstriyel şantiye alanlarında buz tedariki zorlayıcı olabilir. Konteyner tipi sistem, büyük endüstriyel merkezlerden uzakta bulunan bölgesel tesislerde buz ihtiyacının kesintisiz yerel kaynaktan karşılanmasını sağlar.
12 kg Kalıp Buzun Operasyonel Avantajları ve Salamuralı Soğutma Teknolojisi
Kalıp buz; üretildikten sonra depolanması, taşınması veya dağıtılması gereken ticari uygulamalarda yaygın olarak kullanılan bir soğutma kaynağıdır. Kompakt yapısı ve hacmine oranla daha düşük yüzey alanına sahip olması, benzer koşullarda küçük buz parçacıklarına kıyasla daha yavaş erimesine yardımcı olur.
BIM4TCO, yaklaşık -12 °C nominal sıcaklıkta katı kalıp buz üretir. Her biri 12 kg ağırlığındaki buz kalıpları standart bir birim oluşturur.
Sistem salamuralı kalıp buz üretim teknolojisiyle çalışır. Suyla doldurulmuş kalıplar, soğutulmuş salamura ortamında dondurularak katı buz bloklarına dönüştürülür. Üretim sürecinde 20 HP kompresör, 33.898 m³/h kapasiteli hava soğutmalı kondenser ve R404A soğutucu akışkan kullanılmaktadır. Sistem 380–415 V, 3 faz, 50–60 Hz elektrik beslemesiyle çalışır.
Sektörel çözümlerimiz ve buz üretimi hakkındaki detaylı bilgilere blog sayfamızdan ulaşabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
BIM4TCO tak-çalıştır konseptine sahiptir ancak sistemin çalışabilmesi için sahada düz bir beton zemin, 380-415V 3 Faz elektrik hattı, buz üretimi için uygun su kaynağı ve drenaj hattı hazır bulundurulmalıdır.
12 kg kalıp buzlar -12 °C nominal sıcaklığa sahip olup kütlesel yoğunluğu yüksektir. Yüzey alanı dar olduğu için kırılmış veya yaprak buza kıyasla 3 ile 5 kat daha yavaş erir; özellikle uzun mesafeli nakliyelerde ürün tazeliğini mükemmel korur.
Evet, sistem standart 20 FT ISO konteyner içerisinde entegre olduğu için elektrik ve su bağlantıları söküldükten sonra vinçli tır vasıtasıyla farklı bir limana veya çalışma sahasına kolaylıkla nakledilebilir.
