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MACHINE À GLACE EN BLOCS À REFROIDISSEMENT DIRECT 10 TONNES/24 H
AUTOBLOCK
MACHINE À GLACE EN BLOCS AUTOMATIQUE
TECHNICAL INFORMATION
| TYPE | DIRECT COOLING TYPE |
| Ice Production(24h): | 10.000 KG |
| Mould Dimensions : | 123*350*710mm |
| Mould Weight : | 25Kg |
| Mould Quantity: | 132 pcs |
| Batching / Day: | 5 |
| Ice Production One Batch: | 2000 KG |
| Ice Temperature: | -12 C° |
| Power Consumption | 44,5 kw/h |
| Refrigerant: | R 404 A |
Machine à glaçons en blocs à refroidissement direct de 10 tonnes – Production de glace haute capacité pour les entreprises de pêche en pleine croissance
LE VRAI PROBLÈME : LA GLACE EST ESSENTIELLE DANS LA PÊCHE
Dans l'industrie de la pêche, la glace n'est pas un luxe, c'est un gage de qualité.
Une glace de mauvaise qualité :
- Le poisson se détériore plus vite
- Les pertes liées au transport augmentent
- Les marges bénéficiaires diminuent
Systèmes traditionnels (à saumure) :
- Production lente
- Forte consommation de main-d'œuvre
- Gestion complexe
LA SOLUTION : MACHINE À GLAÇONS EN BLOCS À REFROIDISSEMENT DIRECT TAMUTOM DE 10 TONNES
La machine à glaçons en blocs à refroidissement direct de 10 tonnes est conçue pour les entreprises en pleine expansion.
- Production de 10 tonnes de glace par jour
- Fonctionnement industriel continu
- Système entièrement automatisé
La technologie de refroidissement direct améliore l'efficacité par rapport aux systèmes traditionnels.
FONCTIONNEMENT DU REFROIDISSEMENT DIRECT?
Contrairement aux systèmes à saumure qui refroidissent l'eau indirectement :
- Le fluide frigorigène circule directement autour des moules.
- La glace se forme plus rapidement et de façon plus uniforme.
- Pas besoin de réservoirs d'eau salée.
Résultat :
- Production plus rapide.
- Glace plus propre.
- Utilisation simplifiée.
POURQUOI LE REFROIDISSEMENT DIRECT EST-IL MEILLEUR QU'UN SYSTÈME À SAUMURE ?
| Avantage de rapidité : | Production de glace plus rapide. |
| Efficacité énergétique : | Consommation d'énergie réduite. |
| Automatisation : |
Aucune manipulation manuelle des moules.
Fonctionnement entièrement automatique.
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| Hygiène : | Glace plus propre, risque de contamination réduit. |
| Utilisation simplifiée : |
Aucune préparation d'eau salée.
Maintenance réduite.
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POURQUOI LA GLACE EN BLOCS EST-ELLE ESSENTIELLE POUR L'INDUSTRIE DE LA PÊCHE ?
La glace en blocs est la solution standard pour le transport et le stockage du poisson.
Pourquoi :
- Fond beaucoup plus lentement → refroidissement durable
- Idéal pour le transport longue distance
- Réduit les pertes et le gaspillage de poisson
Conséquences :
- Plus de profit
- Moins de pertes
- Meilleure qualité du produit
Glace en blocs vs glace en écailles
| Glace en écailles | Glace en blocs |
| Refroidissement rapide | Structure dure |
| Structure souple | Temps de fonte long |
| Fond plus vite | Idéal pour le transport |
| Température typique : -5 °C à -8 °C | Température à cœur : environ -15 °C |
Résultat :
- La glace en blocs est idéale pour le transport et la conservation.
- La glace en écailles est idéale pour un refroidissement rapide.
Cas d'utilisation concret :
Une entreprise de pêche en Afrique de l'Ouest sans glace adaptée ;
- Le poisson perd sa fraîcheur en quelques heures.
- Taux de gaspillage élevé.
Avec la machine à glace en blocs Tamutom :
- Production de glace sur place.
- Conservation du poisson prolongée.
- Transport possible.
Développement de l'activité.
Points clés AVANTAGES DU SYSTÈME TAMUTOM
- Capacité de production de 10 tonnes/jour
- Technologie de refroidissement direct
- Fonctionnement entièrement automatique
- Cycle de production plus rapide
- Faible consommation d'énergie
- Production de glace durable
POURQUOI CETTE MACHINE REPRÉSENTE UN INVESTISSEMENT INTELLIGENT
Choisissez ce système si :
- Vous travaillez dans le secteur de la pêche
- Vous avez besoin de glace longue durée
- Vous souhaitez réduire vos coûts de main-d'œuvre
- Vous souhaitez un retour sur investissement rapide
Ce n'est pas qu'une simple machine.
C'est un système qui protège vos profits.
QUESTIONS FRÉQUENTES
- À quoi sert une machine à glace en blocs de 10 tonnes ?
Aux exploitations de pêche de taille moyenne nécessitant une production quotidienne de glace fiable.
- Pourquoi la glace en blocs est-elle meilleure pour la pêche ?
Parce qu'elle fond lentement et conserve le poisson frais pendant les longs transports.
- Cette machine est-elle plus facile à utiliser que les systèmes traditionnels ?
Oui, elle est entièrement automatique et nécessite beaucoup moins de main-d'œuvre.