MACHINE À GLACE TRANSPARENTE
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MACHINE À GLACE TRANSPARENTE
Total ice making capacity | 250 kg / 35hrs |
Size of per block | 1000mm * 500mm * 250 mm |
Weight of per block | 125kg |
Unit of block | 2 pcs |
Evaporator | Stainless Steel Plate 1 unit |
Circulation Pump | Aquarium pump 2 unit |
Colour of ice | Transparent |
Power supply | 380-415 V, 3 Phase, 50-60Hz |
Ice temperature | Minus 8-12˚C |
Refrigerant | Freon R404A |
Weight of machine | 300Kg |
Dimention of machine | 130 cm * 130 cm * 90 cm |
Power Consumption | 4,3 Kw/ h |
Compressor Capacity | 3HP Tecumseh - TFH 2511 Z |
MACHINE À GLACE TRANSPARENTE
Qu'est-ce qu'une machine à glaçons en blocs transparents ?
Une machine à glaçons en blocs transparents (également appelée machine à glaçons en blocs transparents) est une solution professionnelle conçue pour produire des blocs de glace cristallins, hygiéniques et durables. Contrairement aux machines à glaçons en blocs traditionnelles, qui peuvent produire de la glace trouble ou opaque en raison de l'air et des impuretés emprisonnés, les machines à glaçons en blocs transparents utilisent une technologie de congélation unique qui garantit clarté, densité et pureté.
Ces blocs de glace transparents sont très demandés dans les hôtels de luxe, les bars à cocktails, les restaurants haut de gamme, les organisateurs d'événements et les industries agroalimentaires, où la présentation et la qualité supérieure sont essentielles.
Caractéristiques principales des machines à glaçons en blocs transparents
- Production de glace cristalline : Technologie spéciale de congélation par circulation éliminant les impuretés et les bulles d'air.
- Conception en acier inoxydable de qualité alimentaire : Hygiène, durabilité et longue durée de vie garanties.
- Efficacité énergétique : Conçu pour minimiser la consommation d'énergie tout en maximisant la production de glace.
- Dimensions de blocs sur mesure : Disponibles en différentes capacités pour répondre aux besoins des bars, des hôtels et des applications industrielles.
- Utilisation et entretien faciles : commandes intuitives et système de nettoyage simple.
Haute rétention de froid ; les blocs de glace transparents fondent plus lentement que la glace ordinaire, ce qui les rend parfaits pour les cocktails et les boissons haut de gamme.
Pourquoi choisir la glace transparente ?
- Aspect haut de gamme : la glace transparente offre un rendu élégant et professionnel dans chaque verre.
- Goût supérieur : l’absence d’air emprisonné garantit l’absence de goût ou d’odeur inhabituels dans les boissons.
- Refroidissement longue durée : la glace transparente fond lentement, gardant les boissons fraîches plus longtemps.
- Forte demande du marché : de plus en plus populaire dans les bars à cocktails, les discothèques et les événements de luxe.
- Utilisation polyvalente : au-delà des boissons, les blocs de glace transparents sont utilisés pour les sculptures de glace, le rafraîchissement des présentoirs et la présentation des fruits de mer.
Applications :
- Bars et restaurants : cocktails haut de gamme et boissons haut de gamme.
- Hôtels et complexes hôteliers : service de luxe pour invités VIP.
- Traiteur et événements : mariages, conférences et occasions spéciales.
- Sculptures et décoration de glace : la glace transparente est utilisée à des fins artistiques et décoratives.
- Industrie agroalimentaire et des produits de la mer – Préservation de la fraîcheur des produits de la mer et des produits haut de gamme dans les zones d'exposition.
Avantages techniques
- Système de congélation directe avancé pour une meilleure transparence.
- Conçu pour une utilisation commerciale 24h/24 et 7j/7.
- Tailles et formes de blocs ajustables.